Diálogo: Atuação do Nutricionista em Lactário - Hospitalar e Escolar
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Docente: Viviane do Lago Nakazato

Viviane do Lago Nakazato

Nutricionista, graduada pelo Centro Universitário São Camilo. Mestre em Ensino em Ciências da Saúde pelo Centro de Desenvolvimento do Ensino Superior em Saúde da Universidade Federal de São Paulo e Especialização em Adolescência para Equipe Multidisciplinar pela mesma Universidade. Especialização em Docência no Ensino Superior pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial. Especialização em Fitoterapia pela Medical Lex Gestão de Informações & Cursos. Atuou como Nutricionista Orientadora de Estágio Curricular em Nutrição Clínica na Universidade Paulista e como Coordenadora Técnica da Clínica Acadêmica de Nutrição da Faculdade Hotec. Possui experiência de atendimento nutricional em consultório desde 2001, realizando Avaliação Antropométrica, Dietética e de Exames Complementares, com objetivo de personalizar e adequar o tratamento nutricional. Possui experiência em escolas de educação infantil realizando Acompanhamento e Orientação Nutricional dos alunos. É Docente convidada de várias instituições educacionais, Consultora da Associação Brasileira de Nutrição e Presidente da Associação Paulista de Fitoterapia. Coordenadora de Cursos e Docente do Instituto Racine.


Docente: Weruska Davi Barrios

Weruska Davi Barrios

Nutricionista, graduada pelo Centro Universitário São Camilo. Mestre em Ciências, Tecnologia e Gestão Aplicadas à Regeneração Tecidual pela Universidade Federal de São Paulo. Especialista em Nutrição Humana Aplicada a Prática Clínica pelo Instituto de Metabolismo e Nutrição. Coordenadora do Grupo de Estudos em Nutrição Enteral e Lactário. Coordenadora do curso de extensão Gestão de Lactário do Insira Educacional. Docente de cursos de pós-graduação em Nutrição Clínica e Materno Infantil. Consultora em Gestão de Serviços de Nutrição.


Diálogo: Atuação do Nutricionista em Lactário - Hospitalar e Escolar

Carga horária: 1h02min

Licença: 15 dias.


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Um diálogo sobre a importância da atuação do nutricionista em lactários, tanto no ambiente hospitalar quanto escolar, abordando as atividades que podem ser desenvolvidas com base em aspectos legais, de qualidade e de segurança.

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Nutricionistas e estudantes de cursos de graduação em Nutrição. Indicado, também, para docentes nutricionistas de cursos de graduação e de pós-graduação em Nutrição.